2014 台北国際ベーカリーおよび設備展示会

経済産業省の統計局および食品研究所のITISプロジェクトの調査によると、2012年の台湾の食品産業の生産額は約5827億元で、年間成長率は約0.43%で、過去10年間で最高水準を記録しました。 その中で、ベーカリー業の生産額は台湾の食品産業全体の1/10を占め、約600億台湾ドルの規模です。 近年、台湾の焙煎産業の重要性が高まるにつれ、台北国際焙煎および設備展は展示プラットフォームの価値を向上させ続けています。展示エリアの規模拡大に加えて、展示期間中に国際的な焙煎コンテストを積極的に開催することも目指しています。 2014年には、「UIBCユースカップ世界選手権決勝戦」と「ワールドカップパン大会」の台湾予選が開催されます。 大会の開催に伴い、欧米およびアジア太平洋地域のベーカリー業者が台北に集まり、産業交流の最適な機会だけでなく、より多くの資金とビジネスチャンスをもたらすでしょう。 2014年台北国際製パン機器展示会は「世界の製パン」をテーマに開催されます。 「決勝台湾」をテーマに、ベーカリー産業を別の高みに導く。