2014 台北国际烘焙暨设备展

根据经济部统计处资料及食品所ITIS计画调查，2012年台湾食品业产值约达5827亿元，年成长率约0.43%，续创10年来新高峰。其中烘焙业的产值占台湾食品产业的1/10，约是新台币逾600亿元规模。而随着近年台湾烘焙产业重要性的提升，台北国际烘焙暨设备展亦不断提升展览平台价值，除了展区规模不断扩大之外，也积极争取国际级烘焙赛事来台于展期间举办。 2014年即将主办之重要国际赛事有：「UIBC青年杯世界锦标赛总决赛」以及「世界杯面包大赛」台湾区选拔赛。随着比赛的举行，将吸引欧美及亚太地区烘焙业者齐聚台北，不但是产业交流的最佳契机，更将带来更多的钱潮与商机。 2014年台北国际烘焙暨设备展将以「世界烘焙。决胜台湾」为主题，带领烘焙产业攀上另外一个高峰。